BREAKFAST

PANCAKE une petite gourmandise du matin , ils font sourir les dormeurs !

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de farine
- 30 g de sucre
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure traditionnelle
- 65 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 30 cl de lait

Préparation :

Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Rajoutez ensuite les oeufs entiers et mélangez.
Ajoutez ensuite le beurre que vous aurez préalablement fait fondre, puis délayez progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux.Ajoutez de l'arome fleur d'oranger , c'est meilleur !
Laissez reposer au minimum 1h au réfrigérateur.Pas oblige !
Faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites.

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